吃这一块,而天妇罗便是他最近钻研的一道料理,所以便接受了四宫小次郎的提议。
厨房中,四宫小次郎挑选好食材后,似是想起什么扭头朝林枫看去,见到对方站在保鲜柜前发呆后,藏在镜框下的眼中闪过一丝疑色,随后出声问道:“你打算用海鲜来做天妇罗?”
天妇罗原料大致分为三大类,1.海鲜类天妇罗;2.蔬菜类天妇罗;3.其他天妇罗。
这其中,又以海鲜类天妇罗为最佳,蔬菜类天妇罗其次。不过,正因为最佳,所以海鲜类天妇罗上手制作难度要远超蔬菜类天妇罗数倍不止,其中用到的籽油,肉类调配等等,都需要精确到不能有任何一丝差错,稍一不慎就会影响整道料理的口味。也因此,四宫小次郎在看到林枫站在保鲜柜前时,才会面露疑惑。
记忆中,他可是不记得林枫有对天妇罗做过研究,就连...
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